八宝菜弁当
朝は全部チンで!
このレシピの生い立ち
夕飯の八宝菜を弁当に。
作り方
- 1
ココットに卵と白だしを入れて混ぜたら500w1分ちょいチン
- 2
八宝菜をチン
- 3
○八宝菜レシピ→野菜を食べやすい大きさにカット、生姜を炒めて香りが出てきたら肉、野菜を順に入れて軽く炒める
- 4
酒を入れてしばし蒸し焼きに、水を追加して蓋を。野菜がくったりしてきたら調味料を追加してしばし炊く
- 5
最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて、といた卵をふわりとかけて蓋をして蒸らして完成
- 6
ピーマンと人参を細切りしてシリコンスチーマーに入れて500w2分ほどチン、鰹節とめんつゆで味付け
コツ・ポイント
トマトマリネのレシピはこちら5658011
八宝菜はある野菜で。ニンニクも入れたら中華感はアップしますが生姜だけでも美味しいです。
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