にんじん・たまねぎはみじん切りにする。
グリンピースは塩ゆでする。

油を熱し、牛ひき肉を炒め、塩・こしょう・ガーリックをし、料理ワインをふり入れる。さらに、にんじん・たまねぎを入れて炒める

水気が少なくなるまで炒め、カレー粉・ケチャップ・グリンピースを加え、ウスターソースで味をととのえる。

できあがり！