【贅沢パイ生地】
塩とラードを小麦粉に加え、手で滑らかになるまで混ぜ合わせます。

それに表面が湿るくらい水を加えてください。

この量でパイが二つできます。

【八甲田牛日本短角種と津軽りんごパイケーキ】
パイ皮をパイプレートに敷き詰めます。

その上に皮をむいて薄くスライスしたリンゴをならべます。

さらに、砂糖、シナモン、八甲田牛をフライパンで炒めたものを上にのせます。

パイ皮でフタをして、中火でオーブンに入れて焼きます。ソースをお好みでかけて温かいうちに召し上がってください。