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赤パプリカの肉巻き揚げ
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赤パプリカの肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

赤パプリカの肉巻き揚げ

霧森和哉
霧森和哉 @cook_40290785

メインでもサイドメニューでも!どちらでもいいんじゃない?だって赤パプリカだもん(?)
このレシピの生い立ち
揚げ物をしようと考えていた時に簡単にできるものはないかと思っていたらこのメニューが浮かびました。友人から、パプリカは素揚げするとうまいよ!と聞いたのでならばいい機会だ、やろうじゃないか!と思って作りました。

メインでもサイドメニューでも!どちらでもいいんじゃない?だって赤パプリカだもん(?)
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揚げ物をしようと考えていた時に簡単にできるものはないかと思っていたらこのメニューが浮かびました。友人から、パプリカは素揚げするとうまいよ!と聞いたのでならばいい機会だ、やろうじゃないか!と思って作りました。

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赤パプリカの肉巻き揚げ

霧森和哉
霧森和哉 @cook_40290785

メインでもサイドメニューでも!どちらでもいいんじゃない?だって赤パプリカだもん(?)
このレシピの生い立ち
揚げ物をしようと考えていた時に簡単にできるものはないかと思っていたらこのメニューが浮かびました。友人から、パプリカは素揚げするとうまいよ!と聞いたのでならばいい機会だ、やろうじゃないか!と思って作りました。

メインでもサイドメニューでも!どちらでもいいんじゃない?だって赤パプリカだもん(?)
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揚げ物をしようと考えていた時に簡単にできるものはないかと思っていたらこのメニューが浮かびました。友人から、パプリカは素揚げするとうまいよ!と聞いたのでならばいい機会だ、やろうじゃないか!と思って作りました。

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材料

  • 豚肉肩ロース 6枚
  • 赤パプリカ 半分
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    赤パプリカ半分を厚さ1cmぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    切った赤パプリカを豚肉で巻きます。
    塩コショウを裏表に振って180°の油で素揚げします。

  3. 3

    肉に火が通ったなと思ったらキッチンペーパーを引いた皿に上げます。完成!!

コツ・ポイント

特になし

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霧森和哉
霧森和哉 @cook_40290785
2014/12/11 10:37に公開
関東の高校に通う男子高校生です。料理が趣味でよく作ります。好きな食べ物は日本食、たこ焼き、ラムレーズン、アイスやチョコレートなどです!嫌いなものはところてん。日本史(戦国時代)が好きで特に伊達政宗が好きです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肩ロース肉

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