しっとり＆パリパリケールきしめん

Name: しっとり＆パリパリケールきしめん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケール ３本; ごま油 小さじ１; 美味しい塩 小さじ1/2; きしめん １００ｇ; めんつゆ(2倍濃縮) カップ1/2; 水 カップ２; 柚子胡椒 お好みで

すぎはらめあり @cook_40116752

パリパリサクサクのケールとしっとりケールをつるつるっときしめんで〜柚子胡椒でバッチリです

このレシピの生い立ち
大好きなケール２種類の食感と２種類の味を楽しみたいとおもい、つるつるののごゴシきしめんと柚子胡椒で食べてみました〜

パリパリサクサクのケールとしっとりケールをつるつるっときしめんで〜柚子胡椒でバッチリです

しっとり＆パリパリケールきしめん

すぎはらめあり @cook_40116752

パリパリサクサクのケールとしっとりケールをつるつるっときしめんで〜柚子胡椒でバッチリです

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材料

１人分

ケール３本
ごま油小さじ１
美味しい塩小さじ1/2
きしめん１００ｇ
めんつゆ(2倍濃縮) カップ1/2
水カップ２
柚子胡椒お好みで

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作り方

1

ケールは茎を取り除き、葉の部分をちぎります。
2

半分のケールはオーブンでパリパリにします
レシピID : 20422441
3

もう半分はごま油で炒めて塩で味付けします
4

指示通りにゆでたきしめんと、あたためたつゆを器にもり２種類のケールをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ドライケールは常備野菜で作っておくととても重宝します。　レシピID : 20422441

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つくれぽ

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すぎはらめあり @cook_40116752

2014/12/08 21:18に公開

地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業　米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得○キヌア料理研究家○Jr野菜ソムリエ○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講

このレシピのキーワード

ケールめん

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