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椎茸のガーリック醤油焼き♡
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椎茸のガーリック醤油焼き♡-レシピのメイン写真

椎茸のガーリック醤油焼き♡

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624

焼くだけ簡単♩嫌いだった椎茸が大好きに！和風洋風メニューの付け合わせにもGOOD♡
このレシピの生い立ち
６年前まで椎茸が大嫌いでした。妊娠中に貧血で引っかかり好き嫌いを克服しようと奮闘。好んで食べられる迄に成長しました！これが一番好きな椎茸レシピです♡

焼くだけ簡単♩嫌いだった椎茸が大好きに！和風洋風メニューの付け合わせにもGOOD♡
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材料

四人分
  • 椎茸 ８枚
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 醤油 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきと傘を分け、石づきの硬い所を切り取る

  2. 2

    フライパンに油《分量外》を敷き、ニンニクを炒め油に香りをつけてから椎茸を両面こんがり焼く。

  3. 3

    焼き目が付いたら醤油を垂らす。我が家はちょいかけスプレーでプシュー！としてます。かけ過ぎる事がなくGOOD♡

    • 椎茸のガーリック醤油焼き♡作り方3写真
  4. 4

    盛り付けパセリをさらさら〜♩出来上がり♡

コツ・ポイント

パセリなら洋風、ネギなら和風の付け合わせでいけると思います。

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KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624
2014/12/11 08:24に公開
2児のママしてます。普段の生活だけで目まぐるしく、なかなか思うように料理できませんが、思い立ったら即料理！の信念で頑張っております(笑)どうぞ宜しくお願い致します。
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しいたけ

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