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簡単なすき焼き
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簡単なすき焼き-レシピのメイン写真

簡単なすき焼き

あいなパパ
あいなパパ @cook_40272709

フライパンで簡単に出来ます。余った食材を煮込むだけの簡単レシピです
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材料

2人分
  • 牛肉(切り落とし) 200ℊ
  • 豆腐 1丁
  • お好きなきのこ類 好きなだけ
  • 白葱 1本
  • 白滝 1袋
  • 白菜 好きなだけ
  • うどん玉 1~2袋
  • 割り下
  • 酒 50㏄
  • みりん 50㏄
  • 醤油 50㏄
  • 砂糖 大さじ1
  • 赤ワイン 50㏄
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作り方

  1. 1

    割り下の材料を全て混ぜておきます

    • 簡単なすき焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、牛肉を焼いておきます

    • 簡単なすき焼き作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら、割り下を加えます

    • 簡単なすき焼き作り方3写真
  4. 4

    野菜、きのこ類や白滝、豆腐を加えて煮込みます

    • 簡単なすき焼き作り方4写真
  5. 5

    好みでうどん玉を加えます

    • 簡単なすき焼き作り方5写真
  6. 6

    仕上げに刻んだ水菜をのせてできあがり

    • 簡単なすき焼き作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンで簡単にできますが、うどん玉は再加熱しないでいいように予め煮込んでおいたほうがいいかもです。
卵を加えても美味しいですよ。

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あいなパパ
あいなパパ @cook_40272709
2014/10/20 06:13に公開

このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 白菜 キノコ 白滝 酒 豆腐 赤ワイン ゆでうどん 長ネギ

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