グルテン無しはやはりパンらしくない為、グルテンありで作成。グルテンの影響はすごいなぁ〜。
このレシピの生い立ち
付属のレシピブックは白米を使用していますが、我が家には白米がないため、玄米に置き換えて作成してみました。
油も米油を愛用しているためそちらで作成。