揚げずに簡単!大学芋♡♡
ぁすちび @cook_40287410
自分で作って言うのもなんなんですけど.めちゃ美味しかったです(Pq'v`*)
みんなにも届けたくなるくらぃ!笑
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂ぃたので作ってみました。
揚げずに簡単!大学芋♡♡
自分で作って言うのもなんなんですけど.めちゃ美味しかったです(Pq'v`*)
みんなにも届けたくなるくらぃ!笑
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂ぃたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず.さつまいもを良く洗って食べやすぃ大きさに切リます。
乱切リでもスティック状でもOKです。 - 2
切ったさつまいもを少し水にさらしてアク抜きをします。
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ.同時にはちみつを入れます。
私は結構ドバドバ入れましたけど甘ぃのが苦手な方ゎ控えめに。 - 4
ごま油とはちみつが混ざって沸々してきたら.さつまいもを入れて菜箸でたれに絡ませる様にしながら混ぜます。
- 5
ある程度さつまいもに火が通リ.竹串がすっと刺さる様になれば砂糖を加えます。
これも甘ぃのが苦手な方ゎ控えめに。 - 6
そしてまたさつまいもとたれを絡めます。
- 7
火を止めてから黒ごまを入れて.さつまいも全体に付くように絡めます。
そして完成です!
めちゃ簡単です!
コツ・ポイント
サラダ油よりもごま油を使う事がポイントです!
前にサラダ油でした時ょリも大学芋らしく.美味しく出来ました( ´ ▽ ` )ﾉ
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