簡単★肴★枝豆のバター醤油ペペロンチーノ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

夏だ!ビールだ!簡単おつまみ!
枝豆のバリエーションを増やしたい方にお勧め♬フライパン1つで簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から好物の枝豆♬茹でて塩を和えて食べるのも大好きですが、たまには違う調理にしてみようかなと作りました^^
味見しながら調味して完成。バター醤油ペペロンチーノがツボの味です♡枝豆好きさん、バリエーションに良かったらお試しくださいネ!

簡単★肴★枝豆のバター醤油ペペロンチーノ

夏だ!ビールだ!簡単おつまみ!
枝豆のバリエーションを増やしたい方にお勧め♬フライパン1つで簡単に出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から好物の枝豆♬茹でて塩を和えて食べるのも大好きですが、たまには違う調理にしてみようかなと作りました^^
味見しながら調味して完成。バター醤油ペペロンチーノがツボの味です♡枝豆好きさん、バリエーションに良かったらお試しくださいネ!

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材料

3人分
  1. 枝豆 280g
  2. オリーブオイル 大さじ2.5
  3. ★鷹の爪 1本
  4. ★ニンニク 2片
  5. 小さじ2強
  6. 醤油 小さじ1
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    ★をフライパンに入れて、弱火にかけます。
    香りを立ったら、洗った枝豆を加え塩を振り、強めの中火で5分炒めます。

  2. 2

    隙間をあけて醤油を垂らすと良い香り♪枝豆を和えます。
    最後にバターを溶かしながら、2分程、仕上げに炒めたら出来上がり!

  3. 3

    ビールにとっても合いますヨ〜*\(^o^)/*♡

コツ・ポイント

気持ち強めの“中火”で炒めること♪
枝豆の厚みは収穫時期によって変わるので、醤油&バターを加えてからの炒め時間は、適宜、調整くださいネ!

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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