お米を炊き、ちらし寿司の素を混ぜあわせお皿に盛る

卵を溶き、フライパンで油をしいて薄焼きに。金糸たまごを作ります。

焼いた後、切るのがめんどくさい場合は炒り卵ででもＯＫ

豚肉に片栗粉をまぶし、油をしいて焼き火が通ったら砂糖、醤油をいれ豚肉に絡むように炒めます。

盛ったちらし寿司にたまごと豚肉をちらせば出来上がり。

お好みで海苔やゴマ、紅ショウガを振りかけても良いかと思います。