かいわれ大根は、食べやすく切る。鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティを表示通り茹でる。

大根をすりおろし、なめたけ、味ぽん、わさびと、よく混ぜておく。茹であがったスパゲッティとあえて、皿に盛りつける。

かいわれ大根を散らして、出来上がり！