作り方
- 1
ひよこ豆は、軽く水切りする。ブロッコリーは適当な大きさに切ってから、レンジで加熱する。
- 2
ゆで卵は適当な大きさに切り、プチトマトはくし切りにする。
- 3
マカロニは茹でたらしっかり水切りし、オリーブ油を絡めておく。
- 4
煮沸した瓶にフレンチドレッシングを入れてから、1のひよこ豆を入れる。
- 5
ひよこ豆の次に、千切りにした人参、3のマカロニ、ブロッコリー、ゆで卵、プチトマトの順に入れる。
- 6
しっかり蓋をして、冷蔵庫で保存する。食べる直前に瓶を逆さまにし、ドレッシングが全体に行き渡るようにする。
コツ・ポイント
ひよこ豆の代わりに、水煮大豆でも代用可能です。
野菜は、お好みのものでも構いません。
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