先にグワカモーレを作る。よく熟したアボカドを半分に切り、皮と種を除く。
プチトマトは洗ってヘタを取り9当分くらいに切る。

ボウルにアボカドを入れてフォークでザクザク潰す。粗く潰せたらAと切ったプチトマトを加えて和える。

レタスを洗って水を切り、一口大に手でちぎる。

お皿にレタスを盛り、上にアボカドを乗っけて粉チーズを振りかける。お好みで好きなドレッシングを追いがけしても美味しい！