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サックサック♡やみつきポテトフライ♡
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サックサック♡やみつきポテトフライ♡-レシピのメイン写真

サックサック♡やみつきポテトフライ♡

♡AmuMama♡
♡AmuMama♡ @cook_40088315

やみつき間違いなし♡
サックサックのポテトフライ~！
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じゃがいもがたくさんあり
サクサクホクホクのポテトフライが
食べたかったから♡

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やみつき間違いなし♡
サックサックのポテトフライ~！
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サクサクホクホクのポテトフライが
食べたかったから♡

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材料

  • ＊じゃがいも 適量
  • ＊塩胡椒 適量
  • ＊薄力粉 大さじ4
  • ＊片栗粉 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ①じゃがいもは皮を剥き細切りにして塩胡椒をまぶす。

    または

    じゃがいもの皮をよく洗いくし切りにする。

  2. 2

    ②ポリ袋に薄力粉、片栗粉をいれて①をいれてフリフリ~♡

    薄力粉がない場合は
    片栗粉onlyでもすっごく美味しいです♡

  3. 3

    ③160〜170度の油に
    じゃがいもどーん♡

    ※冷たい油のときに
    じゃがいもをいれてください♡

  4. 4

    ④衣が付いてきたら
    180〜200度にしてこんがりキツネ色になるまで箸で混ぜる♡

    ※衣が付くまでは触らないでね。

  5. 5

    ⑤揚がったら塩やガーリックをまぶしたり
    ケチャップ等をつけて召し上がれ~♡

コツ・ポイント

コツは、衣が付くまでは触らないでください♡

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♡AmuMama♡
♡AmuMama♡ @cook_40088315
2014/11/09 01:26に公開
18歳のMamaです٩(.› ‹. )۶♡♡お料理大好き、アレンジ大好き！♡いろいろUPしていきます꒰ ੭ˊ꒳ˋ ꒱♡*⸝⸝つくレポありがとうございます！励みになります⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾
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このレシピのキーワード

フライドポテト 片栗粉 じゃがいも 薄力粉

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