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簡単!シソつくね-レシピのメイン写真

簡単!シソつくね

ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092

簡単!シソでさっぱりシソつくね*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大好きなシソをたくさん楽しみたかったので*\(^o^)/*

簡単!シソでさっぱりシソつくね*\(^o^)/*
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材料

シソつくね5つ分
  • 鶏挽肉 200g
  • 卵 1/2個
  • シソ 5枚
  • ポン酢 大さじ2
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏挽肉に溶いた卵を入れ、よく捏ねる

  2. 2

    スプーン2つでつくねの形を作り、熱したフライパンにおいて、ぎゅっと押す

  3. 3

    片面に少し焼き色がついてきたら、シソを乗せて蓋をする

    • 簡単!シソつくね作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら、ひっくり返してシソをの面を少し焼く

  5. 5

    最後にサッとポン酢を回しかけて出来上がり!

    • 簡単!シソつくね作り方5写真

コツ・ポイント

形はスプーンですくうくらいでサッと整えて、フライパンに置いてから少し整えてぎゅっとすると綺麗にできます

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ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092
2015/01/26 10:56に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 卵 とりひき肉

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