大根を１２等分のいちょう切りにすることで、電子レンジ３分チンで美味しい大根のだし煮がつくれます。
このレシピの生い立ち
本格的なふろふき大根を作るのは面取りをしたり、米のとぎ汁で下煮をしたりと大変ですよね。
でも沢山作っても飽きてしまうし・・・、という事で超簡単に作れて料亭の味風?の大根煮をと考えてつくりました。ダイエットにも最適な一品です。