ゴボウとしめじの絡めキムチ

Name: ゴボウとしめじの絡めキムチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ 15cm; しめじ 半パック; 紫蘇の葉 10枚; 炒りごま ひとつまみ; ▫️キムチの素 大さじ2; ▫️麺つゆ 大さじ1

cook☆244☆ @cook_40053804

3分クッキング第25弾！
お手軽簡単美味しいの三拍子揃った変わり種キムチの紹介です。お酒のおつまみや白飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
余り物でがあったので思いつきで作りました。

ゴボウとしめじの絡めキムチ

cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

ゴボウ 15cm
しめじ半パック
紫蘇の葉 10枚
炒りごまひとつまみ
調味料
▫️キムチの素大さじ2
▫️麺つゆ大さじ1

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作り方

1
ゴボウと紫蘇の葉はスライス、しめじはほぐしておく。
2
ゴボウとしめじを耐熱容器に入れ電子レンジで1分間加熱する。
3
2のボウルに紫蘇の葉と▫️を入れて混ぜ合わせお皿に盛り付けて炒りごまを散らせば絶品おつまみの完成です。

コツ・ポイント

紫蘇の葉が今までに無いアクセントとなって白飯がすすみますよ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

麺つゆを入れる事によってキムチの辛さがマイルドになるのでお子様でも食べれるようにしました。

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/01/27 03:10に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

キムチ大葉ごぼうシメジ

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