オクラご飯
happichef @cook_40113931
ヘルシーでしかも美味しい！オクラの炊き込みご飯です。ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
私自身オクラとご飯が大好物なんでなにか一緒に美味しく食べれないかなーと悩んでいました。いつもは茹でたオクラにポン酢や醤油などをかけて食べていました。そこで思いついたのがオクラご飯です。（オクラ炊き込みご飯）
オクラご飯
ヘルシーでしかも美味しい！オクラの炊き込みご飯です。ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
私自身オクラとご飯が大好物なんでなにか一緒に美味しく食べれないかなーと悩んでいました。いつもは茹でたオクラにポン酢や醤油などをかけて食べていました。そこで思いついたのがオクラご飯です。（オクラ炊き込みご飯）
作り方
- 1
最初にだしを水に溶かし横に置いときます。この時、一緒にオクラも１ｃｍ代に切っときます。
-
- 2
ごはんはよく洗って水をいつもより少し少なめにします。（だしや醤油、オクラなどの水分と一緒に炊くので）
-
- 3
だし、醤油、オクラとごまをご飯と一緒に炊きます。
-
- 4
ご飯ができたら、お皿にのせてお好みのおかずと一緒に召し上がってください。
-
コツ・ポイント
水溶きだしはだし小さじ半分に対して大さじ一杯分の水です。ややこしくてすみません（汗
ヘルシーでしかも美味しいのでぜひお気に入りのおかずと一緒に食べてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407606
