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じゃかいもとピーマンのマヨ炒め♪
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じゃかいもとピーマンのマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

じゃかいもとピーマンのマヨ炒め♪

☆ちゃあん☆
☆ちゃあん☆ @cook_40108912

マヨのコクが絶妙にマッチしてます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンが1個づつ残ってるー!あ、かまぼこも。。。という事でマヨでまとめてみました♪

マヨのコクが絶妙にマッチしてます♪
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じゃがいもとピーマンが1個づつ残ってるー!あ、かまぼこも。。。という事でマヨでまとめてみました♪

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じゃかいもとピーマンのマヨ炒め♪

☆ちゃあん☆
☆ちゃあん☆ @cook_40108912

マヨのコクが絶妙にマッチしてます♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 1個
  • かまぼこ 5cm
  • マヨネーズ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは細切り、かまぼこは少し太めの細切りにする。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、じゃがいもを少し透き通るぐらいまで炒める。

  3. 3

    2にピーマンとかまぼこを入れてサッと炒める。

  4. 4

    マヨネーズとめんつゆを加えて炒め、味を見ながら塩・こしょうで調節する。

コツ・ポイント

こしょうはブラックペッパーの方が味にアクセントが出て良いかもしれません♪
私はブラックペッパー好きなので多めに振りました♪

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☆ちゃあん☆
☆ちゃあん☆ @cook_40108912
2015/01/26 07:59に公開
初心者です!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン じゃがいも かまぼこ

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