お弁当に彩り☆ほうれん草入りハムエッグ
いつものハムエッグに、炒めたほうれん草をはさむだけ♪
お弁当に彩りを〜♡
旦那さんのお気に入りです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
思いつきです＼(^o^)／笑
半分に切ったベーコンエッグやハムエッグ、母がよくお弁当に入れてくれてて♡
大好きなお弁当おかずに、ほうれん草で緑を足しました♪
お弁当に彩り☆ほうれん草入りハムエッグ
いつものハムエッグに、炒めたほうれん草をはさむだけ♪
お弁当に彩りを〜♡
旦那さんのお気に入りです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
思いつきです＼(^o^)／笑
半分に切ったベーコンエッグやハムエッグ、母がよくお弁当に入れてくれてて♡
大好きなお弁当おかずに、ほうれん草で緑を足しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は茹でて冷凍してたほうれん草を使用しました！
電子レンジで1分程あたため、フライパンに油を熱し炒めて取り出しておく。 - 2
フライパンに油を熱し、ハムを両面軽く火を通す。
※画像は、旦那さんのお弁当用と、息子と私の昼食用に3個分作ってます☆
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- 3
ハムの上に、先ほどのほうれん草を☆真ん中をあけてドーナツ状において下さい！
写真の通り、穴開けてないと卵が流れます^^; -
- 4
ドーナツ状においたものは、卵も真ん中にとどまります＼(^o^)／
こんな予想できる展開も、寝起きすぐだと頭回らず^^;
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- 5
塩コショウ少々し、蓋をして弱火で焼いていく。
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- 6
しばらくしたら裏返し、両面焼きます！
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- 7
火が通ればOK！
まな板に取り出して、半分に切ります。 -
- 8
お弁当カップに入れ完成♪
旦那さんのお弁当には、マヨネーズを持たせました(o^^o) -
- 9
手のひらサイズのマヨ♡
学生の頃、母がお弁当に持たせてくれてました〜！友達命名☆『Myマヨ 』笑
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- 10
2015.2.17
♡Myマヨ補足♡笑
少なくなったら、普通サイズのマヨの小さい穴の方からマヨ足していけます！大活躍♪ -
- 11
2015.3.10
♡Myマヨ追記♡笑
Myマヨも大きいマヨも、口部分の穴は綺麗に穴を開けておくと、うまく足せます♪ -
コツ・ポイント
ほうれん草は、必ずドーナツ状において下さい！
卵が流れちゃいます(T . T)
つくれぽ
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