フェンネル りんご のサラダ 簡単
りんごとフェンネルを薄く切って、どこの家庭でもある材料でドレッシングを作ってあえるだけです。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
トレーダージョーでフェンネルを見たのがこの野菜を食べるようになったきっかけです。
分量は目安なので、それぞれのご家庭のお好みでどうぞ。
フェンネル りんご のサラダ 簡単
りんごとフェンネルを薄く切って、どこの家庭でもある材料でドレッシングを作ってあえるだけです。おいしいよ。
このレシピの生い立ち
トレーダージョーでフェンネルを見たのがこの野菜を食べるようになったきっかけです。
分量は目安なので、それぞれのご家庭のお好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを手で適当に小さくして、フライパンに入れ、弱火で数分いります。
- 2
フェンネルです
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- 3
半分に切ります。
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- 4
下のコアの部分を写真のように切り取ります。コアの部分は硬いので、サラダには使いません。
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- 5
フェンネルをできるだけ薄く切ります。FPをお持ちなら、使ったほうが薄くできるので、ドレッシングがなじみやすいです。
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- 6
りんごも同じように薄く切ります。写真はグラニースミスです。 酸味が多いリンゴのほうがおいしいと思います。
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- 7
レモン汁とオリーブオイル、塩コショウを混ぜてドレッシングを作ります。
- 8
５、６と７を食べる直前にあえます。
- 9
最後にお好みでバルサミコ（今回の写真には使っていません。）をふりかけ、チーズ、ナッツをトッピングしてできあがりです。
- 10
今回、チーズは固形のアシアゴチーズをシュレッドしてのせましたが、パルメザンなどご家庭にあるものでOKです。
- 11
フェンネルとチーズのオーブン焼きのレシピです。レシピID : 18076874
コツ・ポイント
リンゴとフェンネルはなるだけ薄くスライスしてください。そうすると食べやすいし、味がよくなじみます。
りんごは写真ではグラニースミスを使っていますが、お好みでどうぞ。ナッツは、胡桃、ピーカン、サンフラワーシードどれも合います。
つくれぽ
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