ほうれん草のゴマドレッシング和え
HARUママ☆ @cook_40063187
ゴマしゃぶをさっぱり風味のドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
鍋で使って余ってたゴマしゃぶでドレッシングを作ってみました。
ほうれん草のゴマドレッシング和え
ゴマしゃぶをさっぱり風味のドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
鍋で使って余ってたゴマしゃぶでドレッシングを作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草を湯がいて、粗熱が取れたら2cm位で切り水分を絞ってボウルに入れる
- 2
ほうれん草を湯がいてる間に☆のドレッシングを作る。
今回使ったゴマしゃぶはこちら
-
- 3
1の中に2で作ったドレッシングを和えて全体にドレッシングが絡むように。
-
- 4
ゴマを入れて和える。
完成です！
-
- 5
今回は冷蔵庫にあった物を足してみました。
その場合は少しだけ混ぜるように -
コツ・ポイント
☆ほうれん草の水分はちゃんと絞る。水分が残ってるとドレッシング和えた時に味が薄くなります。
☆和えた時にドレッシングが少ない時は小1から足して下さい
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