おでん具材の下準備をしておく。
例：大根の下茹で、ゆで卵を作る等。

大きめの鍋に◎印を入れ、煮立てる。
煮たてたら、★印を入れる。

2でできた煮汁に下準備したお好みの具材を入れ、沸騰させないようにコトコト煮たら出来上がり。