ホクホク♡肉じゃが昆布の佃煮☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

材料これだけ‼︎
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮で出汁をとってみたらどうかと試したら大当たり☆

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150〜200g
  2. ジャガイモ(中) 4個
  3. タマネギ(中) 2個
  4. 昆布の佃煮 90g前後
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは6〜8等分のくし切り、ジャガイモも皮を剥き玉ねぎと同じくらいの大きさにの乱切り、豚肉は玉ねぎと同じ長さに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ火にかける。豚肉を広げて炒める。

  3. 3

    半分火が通ったらジャガイモと玉ねぎを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に油が回ったら 昆布の佃煮と水250ccを加え一混ぜし落し蓋をし、その上に更に蓋をして中火で10分放ったらかしで煮る

  5. 5

    火を止め上下をひっくり返し皿に盛ったら完成‼︎

  6. 6

    14.12.29 i3uchiさんがつくれぽして下さいました!
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