大人のしょうが焼き

Name: 大人のしょうが焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚肉 500g; 玉ねぎ 1個; キャベツ 適量; サラダ油 小さじ1; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ3; はちみつ 小さじ1; しょうがのすりおろし 20g

ケチャップマヨネーズ @cook_40259018

甘すぎないしょうが焼きです。
汁だくで柔らかくて、お弁当のおかずにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
甘くないしょうが焼きが食べたくて。

甘すぎないしょうが焼きです。
汁だくで柔らかくて、お弁当のおかずにもぴったりです。

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甘くないしょうが焼きが食べたくて。

大人のしょうが焼き

ケチャップマヨネーズ @cook_40259018

甘すぎないしょうが焼きです。
汁だくで柔らかくて、お弁当のおかずにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
甘くないしょうが焼きが食べたくて。

甘すぎないしょうが焼きです。
汁だくで柔らかくて、お弁当のおかずにもぴったりです。

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甘くないしょうが焼きが食べたくて。

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材料

薄切り豚肉 500g
玉ねぎ 1個
キャベツ適量
サラダ油小さじ1
タレ
酒大さじ2
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
はちみつ小さじ1
仕上げ
しょうがのすりおろし 20g

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作り方

1

玉ねぎをスライスし、タレは先に合わせておきます。
2

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3
豚肉を加えて、ほぼ火が通ったら、合わせたタレをいれます。
4

最後にしょうがを加えて良く和え、火を止めます。
5
キャベツと共にお皿に盛り合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは先に合わせておくことがポイントです。あとからかけることで焦げずに香りの良いしょうが焼きに仕上がります\(//∇//)\

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ケチャップマヨネーズ @cook_40259018

2014/12/21 10:01に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼きキャベツはちみつ酒豚薄切り肉玉ねぎしょうが

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