カラダホット＊黒豆しょうがご飯＊
なないろ食堂Fe @cook_40053937
せっかくだから大豆より栄養たっぷりの黒豆を食べよう〜！つけ水も一緒に炊いて明日からパワーアップ☆
このレシピの生い立ち
丹波の黒豆いただきました！
黒豆はビタミンB1、鉄、カルシウム、カリウム等が大豆よりたっぷり含まれてます♬
お疲れの方に♡
カラダホット＊黒豆しょうがご飯＊
せっかくだから大豆より栄養たっぷりの黒豆を食べよう〜！つけ水も一緒に炊いて明日からパワーアップ☆
このレシピの生い立ち
丹波の黒豆いただきました！
黒豆はビタミンB1、鉄、カルシウム、カリウム等が大豆よりたっぷり含まれてます♬
お疲れの方に♡
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆はぬるま湯に５時間以上つけておく。
《水からつけると皮が破けてしまいます。》 - 2
いつものように米を研いで準備☆
生姜は千切りにしておく。
《生姜は好みで醤油と和えたものを炊いてもおいしい♬》 - 3
《黒豆のつけ水を少し頂いて、ほうじ茶などと一緒に沸かすと、香ばしくておいしいですよ♡》
- 4
（水＋黒豆のつけ水）で米２合分焚く水量にする。
その上に黒豆をのせる。 -
- 5
生姜の千切りをのせて焚く。
-
- 6
コツ・ポイント
○ご飯なので、味付けはほとんどなしです。好みで出汁しょう油など足して味つけてもおいしいですよ（＾＾）
○お弁当にも♡黒豆でボリュ〜ムあるのでお腹がもちますv
つくれぽ
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