フライパンにオリーブオイルを入れ、薄くスライスした玉葱ピーマン、ソーセージを炒める

(別の鍋にお湯を沸かす)

野菜がしんなりしたら水とコンソメを入れる。野菜が柔らかくなり、水分が飛んできたらケチャップを入れて

絡めながらバターを入れ※完全に水分が飛ぶまで煮詰め、水分が飛んでから油が浮くまでしばらく煮詰める。

湯が沸いたらパスタを茹でる。茹でたら3のフライパンに、パスタを茹で汁は切らずにトングでサッと入れて、中火から強火で

ソースをさらに煮詰めながらパスタを炒めるような感じでしっかり絡めたら完成