れんこんとじゃがいものオーブン焼き
にゃん次郎☆ @cook_40301028
れんこん嫌いな人でも食べられそうなお料理です！
このレシピの生い立ち
お父さんとやきゅうをみに行く時にもっていく料理を自分なりにアレンジして作ってみた料理です。
れんこんとじゃがいものオーブン焼き
れんこん嫌いな人でも食べられそうなお料理です！
このレシピの生い立ち
お父さんとやきゅうをみに行く時にもっていく料理を自分なりにアレンジして作ってみた料理です。
作り方
- 1
れんこんとじゃがいもとにんじんを用意します。
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- 2
皮むきをし、じゃがいもをくしがたに切ります。（８ぶんの１くらいに）
-
- 3
ルクエでじゃがいもを電子レンジでチンします。（500W4分）
-
- 4
レンジでチンしている間にれんこんをくしがたに切ります。
-
- 5
にんじんをたて半分に切り5ミリくらいのうすさに切ります。
-
- 6
用意できたところです。オーブンは200℃に予熱しておきます。
-
- 7
マキシマムとオリーブオイルを用意します。
-
- 8
ボールにやさいとちょうみりょうをぜんぶまぜます。
-
- 9
てんぱんにクッキングシートをしきます。そして８をぜんぶのせます。なるべくたいらにします。25分オーブンでチンします。
-
- 10
できあがりです。
（おこのみでレモン汁） -
コツ・ポイント
レモン汁をかけるとスパイシーな辛さとほんのりとしたレモンの酸味があいます。
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