魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】

Name: 魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 紫菜魚板，麵線 少許，1小把; 胡蘿蔔，蛋 半條，1顆; 青蔥，香油 取綠色部份，少許; 塩巴，糖 全部少許

紫菜含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素，能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血等....
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胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、C，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老人痴呆。
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青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。

訣竅提示

(1)記得麵線不能滾燙太久，太軟會不好吃！且麵線已是鹹的，記得不要再加太多塩巴，不然會太鹹唷！

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魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】

虎牙妹豆豆 @cook_6827904

台北

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預備食材

15 分鐘

預備食材
紫菜魚板，麵線少許，1小把
胡蘿蔔，蛋半條，1顆
青蔥，香油取綠色部份，少許
塩巴，糖全部少許

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料理步驟

15 分鐘

1

先把水燒開，削胡蘿蔔並切段，蛋攪拌，青蔥切段備用，【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及sgs認證，讓大家吃得更安心，更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】
2

水煮開後，依序放入胡蘿蔔、紫菜、魚板、麵線、蛋，加入少許的糖、塩巴、香油，最後加入青蔥，即可呈於碗中，上桌享用創意料理：魚板紫菜蛋花麵線。澎湖野生紫菜袋裝/75g/冷凍100元

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虎牙妹豆豆 @cook_6827904

發布於 2014年09月17日 00:56

台北

「虎牙妹豆豆」總是關注食安問題議題，研發家常菜料理寫「藥食同源-食安」食譜，希望透過網路，搜尋google AI：「虎牙妹豆豆」、「虎牙妹」、「豆豆愛的料理」、「豆豆阿基師」、「澎湖野生水產」、「豆豆孫芸芸」料理，就可找到我作品。聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：虎牙妹豆豆愛的料理信箱：dodohome1024@gmail.com

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魚板紫菜蛋花麵線野生海鮮

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