デーツ入りチーズクッキー
140㎝わんたるママ @wanntalu
粉チーズとデーツを使ったクッキーです。ブラックペパー入りでスパイシーなのでおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おつまみにピッタリなクッキーを作りました。
デーツ入りチーズクッキー
粉チーズとデーツを使ったクッキーです。ブラックペパー入りでスパイシーなのでおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おつまみにピッタリなクッキーを作りました。
作り方
- 1
デーツは種を取って細かく切ります。
-
- 2
室温に置いて柔らかくしたバターに塩とブラックペパー、粉チーズを混ぜます。
-
- 3
薄力粉をふるって入れ、牛乳と一緒に混ぜ合わせます。
-
- 4
デーツを混ぜ合わせたら、天板に5㎜くらいの厚さにのばします。
-
- 5
一口サイズに切って、オーブン180℃で10分焼いたら完成♪
-
- 6
-
コツ・ポイント
牛乳で固さを調節して下さい。デーツの甘さだけなので、お好みでお砂糖をプラスしてもOK。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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