簡単!!鳥もも肉の甘酢丼
甘酢がご飯と相性抜群!!
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沸騰したお湯に卵を入れて6分半茹でます(市販の温泉卵、半熟卵でも大丈夫です)
時間になったら冷水に入れ、殻を剥きます
キャベツを千切りにします
ネギを小口切りにします
鳥もも肉を食べやすい大きさに切ります
鳥肉をボール(袋)に入れて塩コショウ、片栗粉の順に入れます
熱したフライパンに油を引いて鶏肉を入れます
醤油、酢、みりんをボールにいれ混ぜます
鳥肉に火が通ったら調味料を入れます。
鳥肉全体に味が染みたら丼にご飯、キャベツ、鳥肉、卵、ネギの順にのせて完成です!
味濃いめがいい人は醤油、みりんを少し多めに!
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