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☆極上☆ ほうれん草のソテー
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☆極上☆ ほうれん草のソテー-レシピのメイン写真

☆極上☆ ほうれん草のソテー

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
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美味しいほうれん草のソテーが食べたくなったから

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☆極上☆ ほうれん草のソテー

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • ベーコン 40g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3~4cm幅に切る。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をザルに移して、優しく洗う。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方2写真
  3. 3

    20分ほど、ほうれん草を水に浸す。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方3写真
  4. 4

    表面の水分をしっかり拭き取る。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方4写真
  5. 5

    ベーコンを1cm幅に切る。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方5写真
  6. 6

    フライパンにほうれん草、ベーコンを入れて、さっと炒める。
    (火加減は弱めの中火)

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方6写真
  7. 7

    オリーブオイル、バターを入れる。
    ぶくぶくとなってきたら、極弱火にします。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方7写真
  8. 8

    醤油を加えて、よく混ぜる。

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方8写真
  9. 9

    これで完成です!!!

    • ☆極上☆ ほうれん草のソテー作り方9写真

コツ・ポイント

バターは有塩バターを使用しています。
無塩バターを使う場合は、お塩を1つまみほど入れてください。

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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2021/12/20 22:09に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 バター

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