鶏肉を1cm角に切る。
セロリは茎を薄切り、葉を適当にきざむ。

ボウルに鶏肉・セロリ・★を入れて混ぜる。

フライパンに油を入れて熱し、2を入れてこんがり焼く。(中〜強火で約5分)

裏返して蓋をして弱〜中火で10分ほど焼く。

お皿にのせて食べやすい大きさに切る。
☆を混ぜ合わせて添える。