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干し椎茸の煮物
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干し椎茸の煮物-レシピのメイン写真

干し椎茸の煮物

mako___
mako___ @cook_40296844

特別な日にも!普段使いの常備菜にも!
このレシピの生い立ち
太巻きや、ちらし寿司の具に便利です。

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干し椎茸の煮物

mako___
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材料

  • 干し椎茸 30g
  • 水 200㎖
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに水200㎖を入れ、干し椎茸を水でもどす。

  2. 2

    軸を切り落とし、さっと洗う。

  3. 3

    鍋に干し椎茸と戻し汁、◯の調味料を入れ煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら弱火にし、10分程汁気が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

・冷凍も出来るのでたくさん作っておけば使いやすいです。

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mako___
mako___ @cook_40296844
2022/02/03 03:06に公開
材料少なめで手軽に作れるレシピを公開しています🍋皆様からのつくれぽ感謝しています👏🏻
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煮物 ほししいたけ

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