ミックスベジタブル消費のカレーライス♫
花時計咲いた @cook_40128399
お肉無し！玉ねぎとミックスベジタブルだけのカレーライス^^
雑穀を混ぜたごはんを添えて・・♪
このレシピの生い立ち
なんで？お母さんはミックスベジタブルを買って来るんでしょうね(;^ω^)
ミックスベジタブル消費のカレーライス♫
お肉無し！玉ねぎとミックスベジタブルだけのカレーライス^^
雑穀を混ぜたごはんを添えて・・♪
このレシピの生い立ち
なんで？お母さんはミックスベジタブルを買って来るんでしょうね(;^ω^)
作り方
- 1
要らないのにお母さんが買って来るんです・・(-_-;)
使い途が無いので、カレーに入れましょう^^ってことです。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにして、バターとオリーブオイルでじっくり炒める。
お砂糖を大さじ１くわえました。
（コクと甘みがつきます） -
- 3
凍ったままのミックスベジタブルを加える。
-
- 4
ひと混ぜしたら、水を加える。
コンソメキューブも加える。
カレールウを加える。
-
- 5
ルウが溶けて
-
- 6
とろみがついたら
-
- 7
できあがり♪
-
- 8
使い捨て容器に入れてみました。
マンゴーカルピスが好く合いました^^
-
コツ・ポイント
こどもさんに好いかも^^（その場合は甘口ルウにしてみても）
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