フライパン1つで出来る☆キーマカレー

あーこパパ
あーこパパ @cook_40307264

突然キーマカレーが食べたくなったので、フライパンひとつで作りました!
このレシピの生い立ち
キーマカレーがどうしても食べたくて

フライパン1つで出来る☆キーマカレー

突然キーマカレーが食べたくなったので、フライパンひとつで作りました!
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ホールトマト缶 1缶
  4. 小さじ1
  5. 胡椒 適宜
  6. ナツメ 小さじ1/2
  7. シナモン 小さじ1/2
  8. カレールー 80〜100g
  9. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、油を敷いたフライパンで透明になるまで炒めます。
    この際、少し塩を振ります。

  2. 2

    豚ひき肉を入れて色が変わったら、胡椒、ナツメグ、シナモンを入れて炒めます。

  3. 3

    ホールトマト缶を入れて潰しながら10分ほど煮込みます。

  4. 4

    お好みのカレールーを溶かして一煮立ちさせれば完成!
    お好みで、茹で玉子や温泉玉子、黄身を乗せて食べましょう!

  5. 5

    調理動画あります。是非ご覧ください。
    https://youtu.be/jJfAypu4bgI

コツ・ポイント

シナモン入れなくても大丈夫です!
カレールーは少し多めの方がトマトに負けないで美味しいですよ!

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