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<パンナコッタ>
鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて沸騰する直前まで温めます。
ゼラチンを水またはお湯でふやかします。
①に入れてよく混ぜます。
ボウルに移して氷水の上で混ぜながら冷やします。
カップに流し入れます。
冷蔵庫に入れて冷やします。
<苺のソース>
苺を好きな大きさに切ります。
⑦、砂糖、レモン果汁を鍋に入れて10分くらい煮詰めます。
⑥が冷え固まったら、⑧を上にのせます。
出来上がり!
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