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材料

プリンカップ4カップ分
  • *パンナコッタ
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 55g
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチンをふやかす用) 適量
  • バニラエッセンス 適量
  • *苺のソース
  • 苺 200g
  • 砂糖 50g
  • レモン果汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    <パンナコッタ>
    鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて沸騰する直前まで温めます。

  2. 2

    ゼラチンを水またはお湯でふやかします。

  3. 3

    ①に入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ボウルに移して氷水の上で混ぜながら冷やします。

  5. 5

    カップに流し入れます。

  6. 6

    冷蔵庫に入れて冷やします。

  7. 7

    <苺のソース>
    苺を好きな大きさに切ります。

  8. 8

    ⑦、砂糖、レモン果汁を鍋に入れて10分くらい煮詰めます。

  9. 9

    ⑥が冷え固まったら、⑧を上にのせます。

  10. 10

    出来上がり!

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桜うさぎ❀
桜うさぎ❀ @cook_40311491
2020/03/30 06:59に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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