牛肉に焼肉のタレをかけて和えます。

フライパンに油を引いてしめじを炒めます。

焼き色がついたら牛肉を投入。
牛肉の色が8割ほと変わったらレタスをちぎりながら投入。

全体をざっと混ぜてオイスターソース、酒、砂糖を投入。