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美味しい豚の生姜焼き
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美味しい豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

美味しい豚の生姜焼き

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

豚の生姜焼き
☆美味しいオススメの焼き方☆
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色々な焼き方をして、この焼き方が
1番美味しいです♡

豚の生姜焼き
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材料

  • 薄切り豚肉 6枚
  • 塩胡椒、片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 生姜 適量
  • 蜂蜜 各小さじ2
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶして
    多めの油をひいたフライパンで両面焼く。→いったん取り出す。

    • 美味しい豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    みじん切り生姜を軽く炒め
    調味料を加え煮立たせる。
    豚肉を戻して、タレにしっかり
    絡ませて出来上がり!

    • 美味しい豚の生姜焼き作り方2写真

コツ・ポイント

下味を付けず、片栗粉をまぶして焼くのが
コツです。コーティングされた肉にタレが
よく絡んで美味しく仕上がります!

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みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145
2020/04/03 11:02に公開
6歳と大学生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児とパートに追われる日々で、投稿は昔のばかりです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 はちみつ 酒 豚薄切り肉 しょうが

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