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ボウル1つでHMバナナパウンドケーキ
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ボウル1つでHMバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ボウル1つでHMバナナパウンドケーキ

まーちゃん34
まーちゃん34 @cook_40172560

ボウル1つで出来るパウンドケーキ!
簡単で小さい子供と作れる色々と嬉しいレシピ!
このレシピの生い立ち
家にある材料と熟れたバナナを使いきれるレシピを考えた末に生まれたレシピです。また、2歳の息子も手伝える様に出来るだけ少ない手順で考案。

ボウル1つで出来るパウンドケーキ!
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ボウル1つでHMバナナパウンドケーキ

まーちゃん34
まーちゃん34 @cook_40172560

ボウル1つで出来るパウンドケーキ!
簡単で小さい子供と作れる色々と嬉しいレシピ!
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家にある材料と熟れたバナナを使いきれるレシピを考えた末に生まれたレシピです。また、2歳の息子も手伝える様に出来るだけ少ない手順で考案。

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材料

21cm のパウンド型1個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バナナ 4本(小の場合)
  • ◎砂糖 大さじ4
  • ◎牛乳 1/2カップ
  • ◎サラダ又はオリーブ油 1/4カップ
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎卵 1個 (M-Lサイズ)
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作り方

  1. 1

    パウンド型の内側に油かマーガリンを塗る。
    オーブンを180℃で予熱をする
    (焼き時間は約40分)。

  2. 2

    大きめのボウルにむいたバナナを入れてフォーク等で潰す。

  3. 3

    2に◎を入れてバナナと混ぜ合わせる。混ざったら、ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで更に混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んで180℃に予熱したオーブンで*40分焼く。焼けたら竹串等でチェック。

    *オーブンにより時間が異なります。

  5. 5

    パウンド型のまま冷まし、完全に冷めたら型から外す。

コツ・ポイント

バターやマーガリンではなく、油を使うことでふんわり・しっとりしたケーキに仕上がります。

チョコチップやくるみを入れてアレンジも可能!

パウンド型が無ければ、マフィン型やマフィンカップでも作れます(焼き時間が異なるので注意)!

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まーちゃん34
まーちゃん34 @cook_40172560
2020/04/02 06:20に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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