じゃがいもは皮を剥き、1センチ角に切る。ボールに入れ濡らしたキッチンペーパーを置きラップする。レンジ６００W４分チンする

パプリカは種を取り１センチ角に切る。

粗熱を取った①に②＆ミックスビーンズを入れ、〇で和える。器に盛り付け完成。