2/16 ヤンニョムチキン弁当
高校3年息子と院生娘弁当。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とエビでよく作るものをお弁当へ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょう片栗粉をまぶして油多めに焼く。
- 2
①に、コチュジャン、ケチャップ、オイスターソース、ハチミツ、醤油、ガーリックパウダー、コンソメの素を合わせあえる。
- 3
ブロッコリーを焼き、エビに塩こしょう片栗粉をまぶして焼き、マキシマムで味付けする。
- 4
お弁当箱にご飯をつめ、②、③、漬け卵、チーズをつめる。
- 5
温めたスープジャーに、白菜の中華風スープをつめる。
- 6
娘のお弁当。人参ツナサラダ入り。漬け卵なしで。
-
- 7
紅まどんなとりんごのデザート
コツ・ポイント
胸肉の回りをカリッと焼いてソースとあわせて火を通すとやわらかくなります。焼きすぎるとかたくなってしまうので。
つくれぽ
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