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すき焼きのタレでとり肉ガーリック照り焼き
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すき焼きのタレでとり肉ガーリック照り焼き-レシピのメイン写真

すき焼きのタレでとり肉ガーリック照り焼き

良い石ちゃん
良い石ちゃん @cook_40321787

すき焼きのタレで、美味しいガーリックバター照り焼きが作れますよ！野菜は他にも玉ねぎ、きのこなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しく作れたので、覚書としてレシピに残しておくことにしました。

すき焼きのタレで、美味しいガーリックバター照り焼きが作れますよ！野菜は他にも玉ねぎ、きのこなどを入れても美味しいです。
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良い石ちゃん
良い石ちゃん @cook_40321787

すき焼きのタレで、美味しいガーリックバター照り焼きが作れますよ！野菜は他にも玉ねぎ、きのこなどを入れても美味しいです。
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材料

2人分
  • とりもも肉 1枚
  • サラダ油 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • ブロッコリー（冷凍） 好きなだけ
  • ニンニク 1掛け
  • バター 10gくらい
  • すき焼きのたれ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    とりもも肉をひとくち大に切って、醤油、小麦粉をまぶす

  2. 2

    ブロッコリーをレンジで加熱しておく

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで弱火で熱し、香りがたったら、とりもも肉を加えて中火で炒める

  4. 4

    とりもも肉に火が通ったら、ブロッコリー、バター、すき焼きのタレを加えて絡めながら炒める

  5. 5

    すき焼きのタレの水分がとんでとろみがついたら完成

コツ・ポイント

すき焼きのたれを、ガーリックバター照り焼きのタレに応用できます。

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良い石ちゃん
良い石ちゃん @cook_40321787
2022/02/16 08:42に公開

このレシピのキーワード

すきやき 照り焼き ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく バター 小麦粉

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