ウィンナーとスナップエンドウのソテー

オキハム
オキハム @okiham_86

あらびきウィンナーの旨味とシャキシャキのスナップエンドウが絶妙にマッチ! 簡単で美味しいソテー♪
このレシピの生い立ち
お野菜とウィンナーのコラボ。ゴロゴロとした食感が楽しいソテーです。

ウィンナーとスナップエンドウのソテー

あらびきウィンナーの旨味とシャキシャキのスナップエンドウが絶妙にマッチ! 簡単で美味しいソテー♪
このレシピの生い立ち
お野菜とウィンナーのコラボ。ゴロゴロとした食感が楽しいソテーです。

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材料

  1. あらびきウィンナー(乱切り) 1袋
  2. スナップエンドウ 10本
  3. ミニトマト 4個
  4. 塩コショウ 適量
  5. スライスチーズ 1枚
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉・豚肉で作った味わい深いあらびきウィンナーです。ホットドッグやお弁当、BBQなどいろいろ使えます。

  2. 2

    下ごしらえ
    あらびきウィンナーは乱切り、スナップエンドウはスジをとって半分に、ミニトマトも半分にカットします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、あらびきウィンナー、スナップエンドウ、ミニトマトの順に加えて炒めます。

  4. 4

    塩コショウで味付けます。

  5. 5

    ちぎったスライスチーズをのせ完成!簡単で美味しいウィンナーとスナップエンドウのソテーです。

コツ・ポイント

お子様のお弁当にはコショウ控えめで。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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