作り方
- 1
キンメを3枚におろす
ホンビノス貝は砂抜きしておく -
- 2
フライパンにオリーブオイル
にんにくを入れて
香りが出てきたらキンメを焼く -
- 3
裏返してホンビノス貝 アサリを入れる
水 お酒を入れて強火で蒸し焼き
アスパラ トマトを入れる -
- 4
塩コショウで味を整えて
ブラックオリーブを飾る
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