マメロニの原材料は「黄えんどう豆」100％！
1粒味見してみましたが、ほんのり塩気？があるような…（気のせい？）

スタートブックには「ゆで汁は、豆の旨味や栄養が溶け出した豆のお出汁」との記載。別茹で不要なうえに栄養価も高いなんて優秀！

味見をして薄ければ、コンソメを少しずつ足して味を整える。

器に盛り付けて、ブラックペッパーとパセリはお好みで。

★ミックスビーンズは、西友みなさまのお墨付き「水煮サラダ豆」を使用しました。水気は切らず、そのまま鍋に入れます。

時間が経つと、水分を含んでかなり膨張します。
写真は、作って2時間ほど経過したもの。