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[レンジで]江戸菜の梅マヨ和え
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[レンジで]江戸菜の梅マヨ和え-レシピのメイン写真

[レンジで]江戸菜の梅マヨ和え

ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853

今回は白干し梅、塩分9%のものを使いました。はちみつ梅だったり塩分の度合いによって、砂糖の量を調整します☆
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江戸菜をたくさん買ったので

今回は白干し梅、塩分9%のものを使いました。はちみつ梅だったり塩分の度合いによって、砂糖の量を調整します☆
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江戸菜をたくさん買ったので

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[レンジで]江戸菜の梅マヨ和え

ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853

今回は白干し梅、塩分9%のものを使いました。はちみつ梅だったり塩分の度合いによって、砂糖の量を調整します☆
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江戸菜をたくさん買ったので

今回は白干し梅、塩分9%のものを使いました。はちみつ梅だったり塩分の度合いによって、砂糖の量を調整します☆
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江戸菜をたくさん買ったので

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材料

  1. 江戸菜 1株
  2. 梅干し 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 砂糖 小さじ1
  5. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    江戸菜を2〜3センチ幅に切り、レンジで2分加熱(600w)

  2. 2

    梅干しの種を取り、包丁で軽く叩く。梅、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    江戸菜のあら熱を取ったら②で和える。かつおぶしをまぶす。

コツ・ポイント

梅干しの塩加減や味によって砂糖とマヨネーズの量を調整してください。

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ぴよぴよ料理隊
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853
2020/04/30 10:41に公開

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