ほうれん草のゴマ汚し!ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
分量の調味料を加減しながら貴女好みのお味に整えていますか?
必見→ゆりさんは合わせタレ掛けませんでした→貴女次第のです。
このレシピの生い立ち
調味料はあくまで目やすですので貴女次第のお好みで仕上げるトヨ~
ほうれん草のゴマ汚し!ゆりさん風
分量の調味料を加減しながら貴女好みのお味に整えていますか?
必見→ゆりさんは合わせタレ掛けませんでした→貴女次第のです。
このレシピの生い立ち
調味料はあくまで目やすですので貴女次第のお好みで仕上げるトヨ~
作り方
- 1
ほうれん草を洗い3~5㌢カットし沸騰後、塩一摘み入れてほうれん草を入れて下に沈めて1、から~5迄数えて、
- 2
ザルに あげて冷水をかけ水気を切る。
ⅼ、その間に人参をスライサーでスライスします。レンチンで柔くします。 - 3
⑵をギュ~と絞り容器に入れる。ゴマ(ゆりさんは黒ゴマ)
を沢山 捻じり入れ、花鰹鰤も入れ混ぜて ください。 - 4
必見→ⅼ、の合わせタレ は加減してまぜ味を整えます~。
必見→ゆりさん風のゆりさんは捻り黒ゴマと花鰹節だけで頂きました。 - 5
器に盛り付けます。上からネジリゴマをかける。
コツ・ポイント
A.すり鉢でゴリゴリしても!
【スリ鉢が無かったらボールの中で混ぜてもOKカナ?]
A.茹で時間は、あまり柔くなら無い方がいい方は、沈めてから1.2.3.4.5.迄ならシャッキリコンで茹で上がる
必見→ゆりさんは合わせタレはかけませんでした
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710188






