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母の味♡新玉ねぎのかき揚げ
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母の味♡新玉ねぎのかき揚げ-レシピのメイン写真

母の味♡新玉ねぎのかき揚げ

さくぴょんmama
さくぴょんmama @cook_40324061

何もつけなくても美味しい♪
新玉ねぎのかき揚げ♡
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母の作るかき揚げが大好きで教えてもらいました♪

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新玉ねぎのかき揚げ♡
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さくぴょんmama
さくぴょんmama @cook_40324061

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材料

  • 新たまねぎ 大2個
  • ちくわ 1袋
  • ウインナー(シャウエッセン) 1袋
  • お好みで余っている野菜 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 中華味の素 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って
    厚さ5〜8mほどにカットする

  2. 2

    ウインナー・ちくわは斜め切り
    (1本6等分くらい)

  3. 3

    お好みの野菜(今回は茄子2本とエリンギ)
    玉ねぎと大きさを揃える

  4. 4

    ボールに具材を全部入れて
    天ぷら粉をまぶししっかり混ぜる

  5. 5

    ❹に水を加えて全体にどろっと絡むように混ぜる

    • 母の味♡新玉ねぎのかき揚げ作り方5写真
  6. 6

    中華味の素を加えて混ぜる

  7. 7

    油で揚げて完成♪

コツ・ポイント

●余っている野菜は味や風味が出ないものがおすすめ(新玉ねぎとちくわウインナーだけで美味しい)

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さくぴょんmama
さくぴょんmama @cook_40324061
2022/04/18 09:48に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 新たまねぎ ソーセージ ちくわ テンプラ粉

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